Origine : Portugal
Partie distillée : bois
Précautions d'emploi :Elle ne s'absorbe pas
Propriétés thérapeutiques
Indications
Conseils d'utilisation
. Usage externe
Friction sur la poitrine, le dos suite à un coup de froid
En cuisine
Parfum chaleureux soutient celui de l'ail.
Sauces à base de vin rouge, tomates confites, civet de lapin, marinades de gibiers, terrines.
courts-bouillons, potages, grillades, légumes, alliacées et légumes méditerranéens, préparation des huiles pour conserver les olives, vinaigre de thym...
Il s'associe facilement au : laurier, persil, origan, sarriette, romarin, marjolaine.